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エリゼ宮殿料理長レシピ集 La cuisine de lElysee

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エリゼ宮殿料理長ベルナール・ヴォションフランス料理レシピ集「La cuisine de lElysee : a la table des presidents」Bernard Vaussion 著2012年Hachette【絶版】◆◆内容◆◆フランス大統領府エリゼ宮殿の料理長ベルナール・ヴォションフランス料理レシピ集フランスの大統領官邸であるエリゼ宮殿にて、1974年から2013年までの40年以上にわたって共和国大統領の晩餐会を仕切ってきたシェフ、ベルナール・ヴォションの周りでは、シェフ・ド・パルティ、銀細工師、リンガー、花屋が毎日忙しく働いている。ド・ゴール将軍からフランソワ・オランドまで、歴史的な国賓晩餐会で供された50のレシピを紹介。そのほか、美しい写真や、供されたワイン、その際に使われたテーブル、使われた皿までが掲載。これらの晩餐会を通して、20世紀後半の美食の歴史が目の前に広がる。歴代大統領の嗜好に関する逸話やちょっとした秘密も、図解入りで紹介されている。◆◆仕様◆洋書フランス語料理本フランス料理フレンチレシピ写真集ハードカバー25 × 19.5 cm221ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ございます表紙の裏側（バーコードのあたり）に傷ありページ端に薄ヤケが少し#本 #料理 #フランス料理 #フレンチ #オーガニック

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『エリゼ宮殿料理長レシピ集 La cuisine de lElysee』はセカイモンでkJ-1efe23ccbcから出品され、5の入札を集めて04月28日 01時 06分に、4,508円で落札されました。即決価格は4,508円でした。決済方法はに対応。徳島県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。